Pão de Milho de Liquidificador

Hoje é um ótimo dia para preparar um pão de milho de liquidificador bem fofinho, fácil de fazer e com aquele cheirinho irresistível que invade a cozinha enquanto assa. Uma receita prática, perfeita para o café da manhã ou para o lanche da tarde.

Esse pão conquista pela simplicidade: poucos ingredientes, preparo rápido e um resultado que agrada toda a família. A textura fica macia, levemente úmida, com sabor equilibrado de milho, lembrando receitas caseiras feitas com calma e carinho.

Além disso, é uma ótima opção para quem não quer sovar massa ou perder tempo na cozinha, já que tudo é feito no liquidificador, sem complicação.

Receita de Pão de Milho de Liquidificador

Ingredientes

• 1 lata de milho verde escorrido;
• 3 ovos;
• 1 xícara de leite;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 xícara de fubá;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque o milho verde, os ovos, o leite e o óleo;
2. Bata bem até obter uma mistura lisa e homogênea, sem pedaços aparentes;
3. Acrescente o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o sal;
4. Bata novamente até a massa ficar bem uniforme;
5. Adicione o fermento por último e bata rapidamente, apenas para misturar;
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada;
7. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 a 45 minutos;
8. Retire do forno quando estiver dourado e firme, fazendo o teste do palito.

Essa receita rende um pão médio, com cerca de 8 a 10 fatias, ideal para servir ainda morno ou em temperatura ambiente.

O pão de milho combina muito bem com manteiga, requeijão, geleias ou até mesmo puro, acompanhado de um café fresco ou chá. Para quem gosta de variar, é possível acrescentar erva-doce, coco ralado ou um pouco de queijo à massa, criando novas versões igualmente saborosas.

Se a ideia é preparar um pão simples, rápido e com sabor de casa de vó, essa receita é uma excelente escolha. É daquelas que agradam logo na primeira mordida e sempre deixam vontade de repetir.