Pão Caseiro de Liquidificador: Fofinho e Saboroso
Hoje é dia de aprender a fazer um pão caseiro de liquidificador bem prático e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.
O cheirinho que sai do forno é irresistível, com uma massa fofinha por dentro e douradinha por fora. Essa receita é ideal para quem quer praticidade, pois não exige sovar a massa nem técnicas complicadas. Basta bater no liquidificador, misturar, deixar crescer e assar.
Esse pão combina tanto com um café da manhã reforçado quanto com um lanche da tarde caprichado, podendo ser servido puro, com manteiga, geleia ou até mesmo recheado. É aquele tipo de receita que agrada a todos e sempre faz sucesso em casa.
Pão Caseiro de Liquidificador
Ingredientes
- 2 xícaras de leite morno;
- 1/2 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de chá de sal;
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g) ou 2 colheres de sopa de fermento seco;
- 5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente).
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite morno, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e o fermento;
- Bata bem até formar uma mistura homogênea;
- Transfira a mistura para uma tigela grande e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até a massa ficar firme;
- Unte uma forma de pão ou assadeira e despeje a massa;
- Cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 40 minutos, até dobrar de volume;
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até o pão ficar dourado;
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
Essa receita rende um pão grande, ideal para fatiar e servir. Uma dica é pincelar a superfície com gema antes de assar para deixar ainda mais dourado e bonito.
Você pode variar o preparo acrescentando ervas secas, queijo ralado ou sementes por cima, deixando o pão ainda mais saboroso.
Esse pão é ótimo para acompanhar manteiga, patês, frios ou até para fazer sanduíches naturais. Faça aí na sua casa, tenho certeza de que vai ser um sucesso!